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電烤箱原理
電烤箱原理: 現(xiàn)家用烤箱均采用內(nèi)外雙層五金結(jié)構(gòu)件構(gòu)成,中間的空氣做隔熱層,在烤箱腔體內(nèi)頂部及底部(或后部)均裝有電熱元件(打開電源開關(guān)接通電熱元件將電能轉(zhuǎn)化為熱能),腔體內(nèi)有足夠空間可放置各種需烤制類食品。對食品上、下加熱,烤箱一般裝設有定時器,照明燈,擋位開關(guān),及溫控器可調(diào)節(jié)箱內(nèi)溫度及設定烤制時間,滿足顧客需求。 1). 結(jié)構(gòu) A.LD-5826烤箱主要構(gòu)件 3.2. 煎烤器主要構(gòu)件 1). 主要性能:額定電壓230V、額定電流8A、標準功率1500W 金屬及烤漆的金屬表面 ≤60K 鐵氟龍涂裝的金屬表面 ≤65K 3.3咖啡壺基本知識及原理 1)現(xiàn)有機種, A. 滴漏式:LD-6501 、6502 、6503 ,6509 B. 高壓:LD-6508 、6511 、6512 C. 泵浦高壓式LD-6510 、6520 、6530 D. 煮式:LD-6029